Le Prussiane

Quante volte vi è capitato di avere ospiti improvvisi che vengono a prendere un caffè a casa vostra e non avete niente da offrire? Questi biscotti sono la soluzione! Velocissimi da fare e occorrono solo 2 ingredienti. 

Ingredienti:

-1 rotolo di pasta sfoglia ( preferibilmente rettangolare)

- zucchero di canna o semolato

Preparazione:

Accendete subito il forno a 180°. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e spargetevi sopra un abbondante strato di zucchero come in foto;

con un mattarello ( o una bottiglia di vetro in sostituzione) premete quindi leggermente per far aderire lo zucchero alla pasta;

cominciate ad arrotolare contemporaneamente le due estremità della pasta in modo che si incontrino al centro e ricavate dal vostro "salsicciotto" tanti "cilindretti" come questi che adagerete su una placca da forno con sotto la carta forno.

Infornate a 180° per 10-15 minuti e questo sarà il risultato:

Buon pomeriggio da Mea!