COCCOBISCOTTI

Ingredienti:

- biscotti tipo pan di stelle;
- crema spalmabile ( io ho usato la nutella);
- farina di cocco;
- latte;
(tutte le dosi dipendono da quanti biscotti vorrete preparare)


Preparazione:

Prendete un pan di stelle, giratelo dalla parte liscia e spalmateci sopra un cucchiaino di nutella. Richiudete con un altro biscotto e passate il tutto velocemente da entrambi i lati in una ciotola dove avrete messo del latte. Rotolate infine il vostro biscotto nella farina di cocco. Disponete tutti i biscotti pronti su un vassoio o in una ciotola molto delicatamente e metteteli a raffreddare in frigo o meglio ancora in freezer. Prima di mangiarli lasciateli "scongelare" un attimino. Sono favolosi!